冬天天气寒冷，赖在被窝里不想出来相信是很多人梦寐以求的，可是梦往往是相反的，冬天是浪漫而寒冷的季节，人体在这个季节往往是脆弱的，一个冬季过后人体会出现维生素不足。如缺乏维生素c，会导致口腔溃疡、牙龈肿痛、出血、大便秘结等症状。因此，必须想办法增加维生素的摄取，首先要扩大食物来源。
  需要补充人体维生素可适当吃些薯类，如甘薯、土豆等，它们均富含维生素C、维生素B。此外，在冬季上市的菜中，除大白菜外，还可选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量较丰富。多吃水果，如柑橘、苹果、香蕉等，增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等，也可以保证身体对维生素的需要，只要经常调换品种，合理搭配。
  爱美的女生注意看啦！冬季我们也可以从食物中摄取护肤精华。韭菜、油菜、菠菜、甘薯、萝卜、南瓜及动物肝脏、虾、蛋黄等。这些食物可以润泽皮肤，防止干涩、粗糙和出现皱纹。适量吃些动物脂肪。既有利于供给人体热能，也可使皮肤保持正常光泽和富有弹性。动物肝肾、花生、糙米、麦麸、豆类等，这些食物可平展皱纹，防止脂溢性皮炎、酒渣鼻等皮肤病的发生。
  寒凉食物冬天气候寒冷，不宜吃寒凉食物，应食热食。寒凉食物多属阴，不易，削艺，易伤脾胃之阳，如肾阳虚者，常易造成中气下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症。尤其是老人、小孩，更应吃热食。冬季气候寒冷，人体阳气内藏，脾胃功能相对虚弱，在饮食方面，如果再吃寒凉食物，必然会损伤脾胃阳气，引起身体各种疾病。所以，冬季忌吃寒凉食物。
  豆浆中含有抗氧化剂、矿物质和维生素，还含有特殊的植物雌激素——黄豆苷原。常喝豆浆具有补虚润燥、清肺化痰、通肠利便等功效。若将豆浆与大米煮粥加适量糖，可调养身体，补虚损。喝豆浆时加吃熟蛋1个则能补益气血，适于体质虚弱和病后、产后的调养。食豆浆加饴糖能治疗胃及十二指肠球部溃疡。
  人们喜欢吃温热食物以抵御严寒。比如，我国北方冬季爱吃羊肉，南方冬季爱吃狗肉，都属温补之品。但是，并不是热性食物都合适，燥热食物吃多了容易上火，甚至产生热性疾病。所以，冬季提倡吃狗肉、牛羊肉、火腿、甲鱼、海参、黑木耳等食品，忌吃燥热食物。
  在这寒冷的冬天，根据自己的体质也自己补充能量，让这个冬天过得更滋润，登陆寻找更多的养生方法。
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